阿波和三盆糖／上板町

江戸中期から続く製法で、サトウキビの在来種である竹糖を搾って煮詰めた白下糖とよばれる糖液を手作業で蜜抜きしてつくりあげる阿波和三盆は、口のなかでふわっと溶ける上品な甘さです。阿波和三盆の本場である上板町には、製糖所があり資料館が併設されていて、予約をすれば工場見学をすることもできます。

たらいうどん／土成町

「たらいうどん」とは、その名のとおり、たらいを器にした釜揚げうどんで野趣ゆたかな郷土料理。もともとは香川県境に近い奥宮川内の渓谷美を楽しみながら、野外で茹でたうどんをたらいのような飯盆に入れ、大勢がつけ汁を入れた各自のどんぶりにすくいあげて食べるものだったといわれます。また、江戸時代に村の寄合いや農繁期の共同炊事からはじまったともつたえられています。

大川原高原／佐那河内村

徳島県の中東部、標高１０１９ｍの旭ヶ丸頂上付近から東にスロープを描いてひろがる大川原高原は、詩情ゆたかな大自然ふれあい満喫スポット。近くの大川原牧場では、季節には牛が草を食む風景に出会えます。また、天気のよい日には展望台から大パノラマを一望。長期滞在型リゾート施設として誕生した大河原高原ふるさと村もあり、さわやかな高原の風を感じながらリフレッシュできます。

北の脇海水浴場／阿南市

室戸阿南海岸国定公園内にある海水浴場。環境庁からも日本一美しいと認められた知る人ぞ知るマリンリゾートポイントです。しかも、透明度が高く遠浅なので家族連れにもおすすめ。もちろん休憩所やシャワーなどの整備を完備。毎年４月中旬から１１月中旬までの間は観光地引き網も行なっており、泳ぐもよし、漁もよし……。きれいな海の魅力をぞんぶんに楽しむことができます。

観光地引き網／阿南市

阿南市の北東部に位置する北の脇海水浴場では、観光客が地引き網を引かせてもらえます。さぁ、何が上がってくるか、引き上げるまでドキドキ、ワクワク。引き上げた新鮮な魚は、その場で料理して食べられます。